photo Menu vigneron : accords mets et vins

Menu vigneron : accords mets et vins

Manifestation culturelle

Cleebourg 67160

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dégustez un repas préparé avec des produits locaux et savourez les vins qui l'accompagnent. Explication des accords mets et vins. Le menu se compose d'une assiette chaud-froid, d'une choucroute nouvelle au vin nouveau et ses petits salés ainsi que d'un strudel aux pommes des vergers façon Keimberg. Vous pourrez retrouver les produits utilisés dans la confection du menu, auprès des partenaires, lors du marché vigneron qui se tiendra au même emplacement, le week-end du 16 et 17 octobre, de 14h à 17h.

photo Lancement de Stras Food Family

Lancement de Stras Food Family

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 22/08/2021

Hello Strasbourg ! La Stras Food Family vous donne rendez-vous le dimanche 22 août 2021 de 12h à 21h au 42 quai des Bateliers pour un voyage culinaire à plusieurs escales.Au programme, des boissons artisanales et des bouchées de plats issus de diverses régions du monde dans une ambiance musicale festive.Un protocole sécurité sera mis en place pour vous accueillir dans les meilleures conditions.Le protocole contre la Covid-19 exposé ci-dessous, sera en vigueur pendant tout l'événement. NOS PARTENAIRESMalt & HoublonCarolaMeteorMetroSapamAdelyaSigmatechLiesbethYovoTraut Mathieu   INFORMATIONS PRATIQUESEvènement : Lancement d’une association qui vise à promouvoir les cuisines du mondeLieu : 42 quai des bateliers, 67000 StrasbourgDate et horaires : Dimanche 22/08/2021 de 12h00 à 21h00Entrée Libre – Dégustations payantesMoyens de paiement : Repas payable via système de jetons. Boissons payables en espèces ou par carte bancaire. Chèques, cartes restaurants et tickets restaurants non acceptés.Consigne : 1 € sur les gobelets   PROTOCOLE COVIDIl est important pour nous que vous profitiez de ce voyage culinaire en toute sécurité, c’est pourquoi nous avons mis en place les consignes[...]

photo Menu vigneron : accords mets et vins

Menu vigneron : accords mets et vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cleebourg 67160

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dégustez un repas préparé avec des produits locaux et savourez les vins qui l'accompagnent. Explication des accords mets et vins. Le menu se compose d'une assiette chaud-froid, d'une choucroute nouvelle au vin nouveau et ses petits salés ainsi que d'un strudel aux pommes des vergers façon Keimberg. Vous pourrez retrouver les produits utilisés dans la confection du menu, auprès des partenaires, lors du marché vigneron qui se tiendra au même emplacement, le week-end du 16 et 17 octobre, de 14h à 17h.

photo Visite exclusive du potager de la Villa René Lalique

Visite exclusive du potager de la Villa René Lalique

Bien-être, Repas - Dégustation

Wingen-sur-Moder 67290

Le 19/09/2021

La Villa René Lalique, restaurant doublement étoilé, participe au World Wellness Weekend, dédié au bien-être et au mieux manger. Dimanche 19 septembre à 18h45, visite exclusive du potager de la Villa René Lalique A cette occasion, pour toute réservation d’un menu Terroir de la Villa René Lalique pour le dîner du dimanche 19 septembre 2021, notre Chef Paul Stradner vous propose à 18h45 une visite exclusive d’une heure du potager accompagnée d'un apéritif. Envie de découvrir les herbes, fleurs et légumes qui ornent notre potager ? Envie de découvrir les astuces et secrets de notre Chef Paul Stradner pour cuisiner local, gourmand et sans gaspiller ? Réservez dès maintenant votre visite et votre table auprès de notre réception en précisant votre venue pour la visite du potager à l’adresse reservation@villarenelalique.com ou par téléphone au 03 88 71 98 98. Réservation obligatoire, sous réserve de disponibilité.

photo Visite audio-guidée du musée et de son exposition

Visite audio-guidée du musée et de son exposition

Exposition, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Betschdorf 67660

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Dans le cadre des Journées du Patrimoine, visitez librement avec un audio-guide le musée ainsi que l'exposition Pierre Gangloff. Le dimanche profitez d'une démonstration de tournage par un potier de 14h30 à 17h30. Dans le cadre de l'opération "Été Culturel Jeunes Estivants" proposée par la DRAC Grand Est en partenariat avec l'association Scènes et Territoires initiez-vous à un des ateliers culinaires animés par Harmonie BEGON, le samedi 18/09 de 10h00 à 12h00 et le dimanche 19/09 de 10h00 à 12h00 (sur réservation ; places limitées).

photo Fête du Couvent au Bischenberg

Fête du Couvent au Bischenberg

Bischoffsheim 67870

Le 29/08/2021

10h: Grande Messe présidée par Père Christian Kamenisch , Vicaire Episcopal et animée par la Chorale de Bischoffsheim 15h30 : Célébration mariale 17h: Messe animée par les jeunes de la Paroisse Repas à emporter : Choucroute garnie ou cordon bleu de volaille - Spaëtzle - Dessert - samedi 28 aout : livraison à domicile à partir de 9h30 - dimanche 29 aout : à retirer à la boucherie Keller, place St Rémy à Bischoffsheim entre 11h et 12h30

photo Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Tout au long de la dégustation, je vous propose également des bretzels. Vous pourrez ainsi découvrir nos petites spécificités, le Pinot Gris "Rose" ou encore le rare Klevener de Heiligenstein. Votre[...]

photo Messti

Messti

Dessin - Collage, Fête, Marché, Repas - Dégustation

Rohrwiller 67410

Du 27/08/2021 au 28/08/2021

Au printemps les fêtes populaires viennent animer les weekends alsaciens. Le messti s’inscrit dans cette tradition festive. Cette année le CCAR agrémentera la fête foraine annuelle en vous proposant : - Vendredi 27/08 : Buvette et knacks en soirée - Samedi 28/08 : Buvette, concours de dessin, marché nocturne à partir de 17h, grillades et tartes flambées - Dimanche 29/08 : Buvette, assiettes froides sur réservation, grillades et tartes flambées en soirée Venez nombreux passer un moment convivial et chaleureux !

photo Porte ouverte centre équestre Les Cécoignels

Porte ouverte centre équestre Les Cécoignels

Sports équestres, Pour enfants, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Jetterswiller 67440

Le 11/09/2021

Porte ouverte du centre équestre Les Cécoignels à Jetterswiller. A partir de 10 heures se déroulera des démonstrations équestres. Petite restauration et buvette en continue pour midi, puis se suivra les baptêmes poney. A partir de 18h une soirée sanglier à la broche est organisée sur réservation ( menu à 15€ pour les adultes et 10€ pour les enfants)

photo Randonnée gourmande Forêts et Terroir

Randonnée gourmande Forêts et Terroir

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Randonnée et balade

Wingen 67510

Le 12/09/2021

L'Amicale des Sapeurs-Pompiers de Wingen organise sa 12ème randonnée gourmande. Circuit de 12 km environ ponctué de 7 étapes gourmandes et d'animations musicales. Au menu : œuf sur le plat avec lard, terrine de sanglier, bretzel, filet de truite fumée, bouchée à la reine, fromage de chèvre et dessert aux fruits de saison. Un verre de vin ou de jus de pomme, compris dans le prix, sera servi à chaque étape. Sur inscription avant le 6 septembre. Places limitées.

photo Secrets de chef Spécial Noël

Secrets de chef Spécial Noël

Repas - Dégustation

Soultz-les-Bains 67120

Le 12/12/2021

Apprenez à cuisiner un menu complet avec le chef invité B. Keller et invitez vos amis à déguster vos créations ! Lucien Doriath vous apprendra également les secrets de la préparation de ses délicieux foie gras.  Au programme :  à 8h50, accueil avec café et kougelhopf à 9h00, vous connaitrez les petits secrets de Lucien Doriath pour décliner le foie gras sous toutes ses formes à 10h20, vous suivez les cours du chef pour réaliser la recette du jour étapes par étapes  à 12h30, pour ceux qui souhaitent rester, dégustation des plats, vos amis sont les bienvenus Les boissons ne sont pas comprises dans le menu, sauf le café et kougelhopf de bienvenue offerts au début du cours. Attention le nombre de places est limité !

photo Natur'Games

Natur'Games

Manifestation sportive, Repas - Dégustation

Munchhausen 67470

Le 25/09/2021

Vous voulez vous défouler et vous amuser entre amis ou en famille, découvrez les Natur'Games, un nouvel événement sportif et festif ! Participez aux différentes épreuves physiques comme mentales par équipes de 6 personnes (à partir de 15 ans). Prévoyez de vieux habits salissables. Début des épreuves 14h. Les games se dérouleront tout au long de l'après-midi et seront suivies d'une remise des prix ainsi qu'un Open Air avec buvette et restauration. Retrouverez toutes les informations concernant l'inscription ci-dessous.

photo Apéritif insolite

Apéritif insolite

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Wingen-sur-Moder 67290

Le 15/10/2021

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) s’associent pour proposer un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception les 8 et 15 octobre prochains à Wingen-sur- Moder. Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, il sera possible de découvrir l’univers de la Maison Lalique non seulement avec ses yeux mais également avec son palais. Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Nicolas Multon, concocteront pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Ainsi par exemple pour commencer, une première mise en bouche sera assemblée sous les yeux des convives en écho aux différentes étapes de fabrication du vase Bacchantes, une création emblématique de Lalique. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique - Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 - qui sera également présent pour répondre aux questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de[...]

photo 1er Open de Bischoffsheim Tir Sportif

1er Open de Bischoffsheim Tir Sportif

Manifestation culturelle

Bischoffsheim 67870

Le 19/09/2021

Carabine & Pistolet 10m Ouvert à tous les Tireurs sportifs licenciés en France et pays limitrophes Petite restauration (knacks) et buvette Repas sur réservation avant le 11/09, 10€/pers. : Mercredi, jeudi et vendredi à partir de 19h : Salade alsacienne (cervelas, oeuf, tomates et fromage) Samedi à partir de 12h : Rosbif avec salade de pommes de terre ou spaetzle Pass sanitaire obligatoire pour les adultes

photo Exposition de fruits et champignons

Exposition de fruits et champignons

Vie associative, Repas - Dégustation, Exposition

Bouxwiller 67330

Le 10/10/2021

L’association des Producteurs de Fruits et Distillateurs de Bouxwiller et environs vous invite à son incontournable exposition de fruits et champignons, intitulée « Le Jardin du Roi », qui se tiendra le 1er week-end du mois d’octobre 2021. En effet, nous vous accueillerons le dimanche 10 octobre de 10h à 12h et de 13h30 à 19h. De nombreux artisans livreront leurs secrets sur la transformation et la conservation des fruits et champignons. D’autres vous feront découvrir leurs créations. Les apiculteurs présenteront la méthode d’élevage des abeilles, ainsi que le fonctionnement d’une ruche, et se feront un plaisir de répondre à vos nombreuses questions. N’oubliez pas de déguster cette gourmandise aux nombreuses vertus. Ce même jour, nous prendrons également note de vos commandes d’arbres fruitiers en vue d’une plantation à la Sainte Catherine. Au plaisir de vous accueillir !

photo 1er Open de Bischoffsheim Tir Sportif

1er Open de Bischoffsheim Tir Sportif

Repas - Dégustation, Manifestation sportive

Bischoffsheim 67870

Du 16/09/2021 au 19/09/2021

Carabine & Pistolet 10m Ouvert à tous les Tireurs sportifs licenciés en France et pays limitrophes Petite restauration (knacks) et buvette Repas sur réservation avant le 11/09, 10€/pers. : Mercredi, jeudi et vendredi à partir de 19h : Salade alsacienne (cervelas, oeuf, tomates et fromage) Samedi à partir de 12h : Rosbif avec salade de pommes de terre ou spaetzle Pass sanitaire obligatoire pour les adultes

photo Croisières dégustation

Croisières dégustation

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, Batorama propose des croisières dégustation à Strasbourg, avec Le Cantalou. Deux thèmes différents seront proposés chaque soir : - "L’Alsace part en live" : cette dégustation met à mal les préjugés que vous pouvez avoir sur les vins alsaciens grâce aux différentes techniques adoptées par les viticulteurs pour sortir des sentiers battus. Vins de macération, complantation, assemblage ou encore élevage oxydatif, vous saurez tout sur ces différentes techniques de vinification. - "L’européenne" : au coeur de la capitale européenne, partez à la découverte des vignobles d’Europe avec 6 vins issus de 6 pays européens.

photo Journées du Patrimoine - Découvrez la Maison de la choucroute Le Pic

Journées du Patrimoine - Découvrez la Maison de la choucroute Le Pic

Repas - Dégustation

Meistratzheim 67210

Le 18/09/2021

Les Journées du Patrimoine vous donnent l'occasion de visiter gratuitement cet établissement dans lequel 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année, puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Au programme, une heure de visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production. Sur réservation, possibilité de dégustation sur place (en supplément).

photo Le Riesling dans tous ses états

Le Riesling dans tous ses états

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross !   Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée  - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique                                                         Informations complémentaires Commodités/services annexes : Toilettes En cas de mauvais temps, la promenade sera annulée et remplacée par une dégustation au caveau.   Horaire : Samedi 16 octobre 2021 De 16h30 à 19h00   Nombre de participants max : 20 pers

photo Petit déjeuner gourmand et insolite au Vaisseau

Petit déjeuner gourmand et insolite au Vaisseau

Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Le 19/09/2021

Rendez-vous au Vaisseau pour participer à un petit-déjeuner insolite !  A cette occasion, éveillez vos cinq sens grâce à une expérience sensorielle et gustative dans les 5 000 m2 du Jardin ! Au menu - Déambulation et découverte des plantes du Jardin - Gourmandises inspirées des herbes aromatiques du Jardin et préparées par Hubert Maetz, membre des étoilés d’Alsace et Chef du restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. - Balade sur le sentier pieds-nus - Dégustation de miel issu des ruches du Jardin - Atelier parfum animé par Dorothée Beauvois de l’Atelier d’O – Parfum privé Réservation et Pass sanitaire obligatoires. En cas de météo défavorable, la matinée se déroulera à l’abri ou sera annulée et remboursée. Paiements - Par chèque à l’ordre du Vaisseau et à l’adresse suivante : Le Vaisseau Service Réservation 1 bis rue Philippe Dollinger 67100 Strasbourg. IMPORTANT : Réception avant le 10 septembre. - En espèces, à l’espace Billetterie du Vaisseau (ouverture les mercredis, samedis et dimanches de 10h à 18h). IMPORTANT : Avant le 10 septembre. Evènement organisé dans le cadre de l’opération « Vos Diners Insolites » en partenariat avec Alsace Destination Tourisme.

photo Un marché de producteurs chez le vigneron

Un marché de producteurs chez le vigneron

Marché, Pour enfants, Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 05/09/2021

Achetez et consommez local : 20 producteurs et artisans locaux vous proposent leur produits en direct, sans intermédiaires ! Restauration et buvette sur place, tombola et ateliers enfants pour les faire patienter pendant que vous découvrirez les produits. Trois visites de cave sont proposées au cours de cette journée, à 11h - 16h - 17h30. Le marché se déroule dans le strict respect des règles sanitaires en vigueur. Pass sanitaire et port du masque obligatoires sur le marché.

Ressources supplémentaires